Über Uns

Metzgerei:
Tradition verpflichtet. Unsere Metzgerei wird seit 1953 bereits in der dritten Generation betrieben.
Wir sind die einzige Metzgerei auf der Höri, die noch selbst Schwein und Rind schlachtet und selber produziert. Rund 90% unserer Produkte stellen wir selbst her. Dabei verwenden wir Fleisch von Tieren aus der Region und können so 80% unseres Bedarfs decken. Der längste Anfahrtsweg zu unseren Lieferanten beträgt 20 Minuten und wir sind stolz, in einem fairen und kollegialen Verhältnis zu den Landwirten zu stehen. Unsere Lieferanten für Schweinefleisch sind: Zimmermann, Homburg (Haltung nach Tierwohlkonzept), Margraf Honisheim, Biohof Neidhardt. Unsere Lieferanten für Rindfleisch sind: Weiderinder vom Aspenhof in Schienen, Hof Bruttel in Weiler.
Durch unsere langjährige Erfahrung, größte Sorgfalt bei der Auswahl der Rohstoffe und den hohen Anspruch bei der Verarbeitung unserer Fleisch- und Wurstwaren garantieren wir höchste Qualität. Selbstgemachter Höricoppa und Hörischinken sind eine besondere Spezialität.
Bei uns gibt es außer Rind- und Schweinefleisch aber noch mehr "Leckereien": Bio-Lamm vom Salenhof - Biohof in Schienen und Straussenfleisch von der Straussenfarm in Stockach.
Natürlich darf in unserem Sortiment auch Fisch nicht fehlen: neben dem Fischangebot der Reichenau gibt es Kretzer- und Felchenfilet, welches direkt vor der Haustüre gefangen und von der Fischerei Böhler aus Hemmenhofen geliefert wird.
Und für alle Vegetarier und für jeden Geschmack bieten wir eine große Auswahl an Käsesorten (auch von der Höri).
Es ist für jeden etwas dabei.


Partyservice:
Planen Sie eine Feier und haben keine Lust selbst zu kochen? Dann sind wir für Sie da:
In unserer hauseigenen Metzgerei zaubern wir nach ehrlicher, sauberer Handwerksarbeit nicht nur gut bürgerliches Essen, sondern auch eine große Auswahl anderer Leckereien, von einfachen Gerichten über Fingerfood bis hin zum exklusiven Buffet (kalt/warm).
Hier nur ein paar Beispiele unseres Angebots: Vorspeisenplatten, Antipastiplatten, frische Salate der Saison und aus der Region, Partyhäppchen, belegte Canapees, Gegrilltes (bereits gegrillt oder Grillplatten zum selbst zubereiten), feine Desserts, Obst-Arrangements, und noch vieles mehr ...
Bei uns gibt es keine Platten und Buffets von der Stange. Alles wird frisch und mit Kreativität und Freude zubereitet und dabei sind wir flexibel und arbeiten ganz nach Ihren Wünschen.


Feinkost und Bioprodukte:
Auf einer Verkaufsfläche von ca. 500 Quadratmetern bieten wir Ihnen ein großes Sortiment an Feinkost und Bioprodukten, alles bestens sortiert. Unser Standartsortiment wird laufend durch regionale Produkte ergänzt. So finden Sie beispielsweise neben Obst und Gemüse von der Höri auch Spirituosen von hiesigen Brennereien und selbst gemachte Marmeladen.
Spielen Sie Toto oder Lotto? Unsere Annahmestelle finden Sie direkt neben der Kasse (Altersbeschränkung).


Imbiss:
Unsere beliebte Heißtheke hält leckere Spezialitäten für Sie bereit, natürlich alles selbst hergestellt. Wir bieten ein täglich wechselndes Mittagsmenü, frisch zubereitete Salate und weitere warme Köstlichkeiten aus unserer Metzgerei, zum Verzehr in unserer gemütlichen Sitzecke (im Sommer im Freien) oder auch zum Mitnehmen. Lassen Sie sich verwöhnen!

Ein süßes Teilchen zum Nachtisch? Kein Problem, direkt gegenüber der Heißtheke finden Sie eine Filiale der Bäckerei Leins. Zum Kuchen noch ein herrlich duftender Kaffee aus unserer Heißtheke? Unsere Kaffeevariationen warten auf Sie.


Unternehmen:
Josef Böhler gründete 1953 seine Metzgerei in Hemmenhofen. "Beim Böhler" traf man sich, hielt ein Schwätzchen, kaufte leckere Fleisch- und Wurstwaren ein und all das, was man für das Kochen sonst noch brauchte. Es war ein richtiges Familienunternehmen, alle packten mit an. Heute, ca. 60 Jahre danach, ist es nicht anders, und darauf sind wir besonders stolz.

Der Enkel von Josef Böhler, Metzgermeister Albert Veit, konnte im November 2009 zusammen mit seiner Frau, Inge Veit, am Ortseingang von Gaienhofen den "Böhler Hörimarkt" eröffnen. Im Mittelpunkt des modernen Einkaufmarktes steht nach wie vor unsere Metzgerei mit integriertem Partyservice. Vier Fleischermeister und ausgebildete Fleischereifachverkäuferinnen sowie zurzeit zwei Auszubildende für das Fleischerhandwerk kümmern sich um die Herstellung und den Verkauf unserer köstlichen Fleisch- und Wurstwaren. Daneben bietet Ihnen der Böhler Hörimarkt ein Vollsortiment an Feinkost und Bioprodukten und eine Heißtheke, weil man ja nicht immer Lust hat, selbst zu kochen. Frische Backwaren gibt es gleich am Eingang bei der Bäckerei Leins.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Wir, das sind neben Inge und Albert Veit 25 Angestellte aus dem Fleischereihandwerk und dem Einzelhandel, davon 7 "Böhler"-Familienmitglieder.


Testimonials

Gut geführter, gepflegter kleiner Markt mit allem, was man so braucht. Besonderer Wert wird auf regionale und frische Produkte gelegt. Metzgerei und Bäckerei mit ein paar Sitzplätzen runden das gute Angebot ab. Gute Parkmöglichkeiten.

Oliver Mario Glück
> Nov 2016 <

Schöner kleiner Supermarkt mit Waren aus der Regio

Ben Kn
> Jan 2017 <

Klasse Markt, mit regionalen und auch super eigenen Produkten in der eigenen traditions Metzgerei, Familie Böhler mit freundlichem Personal seit vielen Jahren auf der Hoeri.

Matthias Stern
> Apr 2017 <

Schöner kleiner Markt mit super Metzgerei und super Bäckerei. Zum Schluss noch viel aus der Region. Sehr gut weiter so.

Horst Dieter Neidel
> Mar 2018 <

Schöner kleiner Markt mit super Metzgerei und super Bäckerei. Zum Schluss noch viel aus der Region. Sehr gut weiter so.

Ein Google-Nutzer
> Mar 2018 <

Sehr gut

Karola Dold-Schuschill
> Apr 2018 <

Es geht

Joel Schrenk
> Apr 2018 <

Alles was man braucht, geniale wurst- und Fleischangebote

Jürgen Graf
> May 2018 <

Gibt viel Auswahl und super leckere veggie Würste.

Elfi Jungblut
> Jun 2018 <

Gibt viel Auswahl und super leckere veggie Würste.

Ein Google-Nutzer
> Jun 2018 <

Sehr gut Fleischtheke

Sven Brincker
> Jun 2018 <

Etwas zu teuer

Tommy Urselmann
> Jun 2018 <

Etwas zu teuer

Ein Google-Nutzer
> Jun 2018 <

Es gibt dort auch, "Hildegard" - Artikel, Gewürze usw. aus der Stadtmühle Geisingen zu kaufen, was mich sehr freut.

Veronika Wille
> Jul 2018 <

Es gibt dort auch, "Hildegard" - Artikel, Gewürze usw. aus der Stadtmühle Geisingen zu kaufen, was mich sehr freut.

Ein Google-Nutzer
> Jul 2018 <

Super nettes Personal und sehr freundliches Ambiente

Michael Gissler
> Aug 2018 <

Gutes Warenangebot, viele regionale Produkte, große Bandbreite von "weißer Marke" bis Feinkost. Es macht Spaß hier einzukaufen, weil es nicht das Null-Acht-Fünfzehn-Geschäft ist, von denen man sonst so viele findet. Super leckere Metzgereiprodukte! Sehr dienstleistungsorientiertes Personal - auch bei unkonventionellen Lösungen.

Sylvia Hartmann
> Aug 2018 <

Gutes Warenangebot, viele regionale Produkte, große Bandbreite von "weißer Marke" bis Feinkost. Es macht Spaß hier einzukaufen, weil es nicht das Null-Acht-Fünfzehn-Geschäft ist, von denen man sonst so viele findet. Super leckere Metzgereiprodukte! Sehr dienstleistungsorientiertes Personal - auch bei unkonventionellen Lösungen.

Ein Google-Nutzer
> Aug 2018 <

Wahnsinn, hier stimmt alles. Personal, Auswahl, Qualität und Preise... Super

Patric Pichel
> Sep 2018 <

Sehr gute Fleisch- und Wursttheke mit sehr hoher Qualität

Norbert Bacher
> Sep 2018 <

Sehr angenehmes kleines Geschäft mit guter Auswahl an Artikeln des täglichen Bedarfs. Zudem ein gut sortierter Getränkemarktbereich und eine gute Grundauswahl an Obst und Gemüse. Die Käse und Fleisch Theke runden das Angebot ab. Die Preise sind auf einem guten normalen Niveau. Zusätzlich befindet sich ein kleiner Bäckerei Verkauf und ein lokaleigenes Café im Eingangsbereich, somit ist man hier voll und ganz versorgt.

ACE LAB
> Sep 2018 <

Super! Wenn es ihn nicht gäbe, müsste man ihn erfinden! Besonders gut gefallen uns die Metzgerei und das täglich angebotene Mittagsmenü.

Uwe-Karsten Schröder
> Oct 2018 <

Sehr sauber und die Angestellten sind alle sehr nett

DJ C.B B.
> Oct 2018 <

Ich habe heute an der Fleischtheke Rindsfilet gekauft. Bedient von einer Verkäuferin, wie es sein sollte. Danke. Selten wurde ein Filet so sorgfältig von einer Verkäuferin dressiert, behandelt und eingepackt. Da sieht man mich wieder einmal. Erstklassig. Beim Ausgang wollte ich noch bei der im Markt integrierten BÄCKEREI LEINS einkaufen. Nein lieber nicht, war meine Reaktion! Eine "unappetitliche" Verkäuferin hantierte da in Brot und Brötchen ohne Handschuhe oder Greifzange rum, dass mir der Einkauf vergangen ist.

Achim Feldmann
> Jan 2019 <

Sehr gut

Karola Dold-Schuschill
> Sep 2019 <

Sehr gut!

Kjeran Oscar Bertschi
> Jan 2020 <

Nettes Personal und für die - im Vergleich zum Discount-Supermarkt - geringere Ladenfläche eine gute Produktauswahl. Eine Bäckerei befindet sich im Ladeneingang. Im Markt ist eine große Metzgertheke und Käsetheke. Einziger Minuspunkt sind die gehobenen Produktpreise, aber es gibt im näheren Umkreis keine Alternative.

Christian MainzerKloppFan
> Jul 2020 <

Nettes Personal und für die - im Vergleich zum Discount-Supermarkt - geringere Ladenfläche eine gute Produktauswahl. Eine Bäckerei befindet sich im Ladeneingang. Im Markt ist eine große Metzgertheke und Käsetheke. Einziger Minuspunkt sind die gehobenen Produktpreise, aber es gibt im näheren Umkreis keine Alternative.

Christian Breuer
> Jul 2020 <

Netter kleiner Markt für die Größe gut sortiert und mit sehr guter Wurst- und Fleischware.

Dieter Bek
> Aug 2020 <

Sehr schöner laden, mit netten Angestellten. Bester Fleischkäs weit und breit!!!

Marvin Le
> Oct 2020 <

Ein sehr gut sortiertes Geschäft mit super leckeren regionalen Produkten

Johanna Ahland
> Oct 2020 <

Super Metzger! Supermarkt preislich teuer.

Dave B
> Feb 2021 <

Klasse Laden!

Felix Schächner
> Mar 2021 <

Immer gut. Fleischqualität 1a. Personal sehr kompetent und freundlich.

Klaus Eustachi
> Apr 2021 <

Hier bekommt man alles was man braucht und der Metzger ist erste Klasse, kann man nur empfehlen.

RALPH Keck
> Jul 2021 <

Am Ortsrand von Gaienhofen Richtung Horn gelegener gut sortierter Lebensmittelmarkt, mit Schwerpunkt auf Bio- und lokalen Erzeugnissen. Der Metzger bietet ein sehr ansprechend präsentiertes Sortiment, mit Fleisch aus der Umgebung und eigener Schlachtung. Zu meiner Freude schnitt mir eine sehr freundliche Mitarbeiterin das gewünschte Rindsgulasch frisch aus einem ganzen Stück Nuss. So macht Einkauf Freude! Für Notfälle gibt es neben dem Eingang einen 24/7 Verkaufsautomaten.

Hanno Witten
> Jul 2021 <

Sehr gute Wurst und Fleisch Sorten für den Grill Abend lohnt sich sehr

Schoko Einstein
> Aug 2021 <

Schöne Gemüseauslage Wurst u. Fleisch ?Prima? Bauernbrot im Markt sehr gut. Freundliche Mitarbeiter Gut Aufgestellt????????

Markus Schmidt
> Aug 2021 <

Sehr gute Fleich und Wurst Waren

othmar marek
> Oct 2021 <