Gäste und Besucher des Schlossrestaurants finden in der Brasserie ein modernes Ambiente vor, mit schicken, gemütlichen Sitzplätzen auf zwei Ebenen. Die Küche bietet eine vielseitige und ansprechende Speisekarte an. Vom kleinen Snack bis zum ausgefallenen Menü - stets frische und auch regionale Produkte kennzeichnen die kulinarische Vielfalt. Weinliebhabern bietet die Brasserie eine äußerst reichhaltige Auswahl an internationalen Weinen.